العودة   منتدى المزيونة النسائي > منتديات عالم حواء > مطبخ طبخ وصفات وجبات وأطباق حلويات


جديد مواضيع قسم مطبخ طبخ وصفات وجبات وأطباق حلويات
المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل افخم الحلويات بالصور،اشهى واروع الحلويات بالصور،حلويات،حلويات شهية بالصور
حلويات رمضان،حلويات قهوه بالصور،طريقة عمل اشهى الحلويات للقهوه،حلى قهوه بالصور،حلويات
حلويات فلسطينية بالصور،طريقة عمل اشهى الحلويات الفلسطينية بالصور،خطوات تخضير حلويات
حلويات قهوة جديدة خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل حلويات قهوة جديدة بالصور
طريقة عمل اشهى الكيكات بالصور،انواع الكيك بالصور،اشهر الكيكات بالصور،جاتوهات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-07-2009, 02:33 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
halm
الادارة






halm غير متواجد حالياً

 

افتراضي حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات



" كيكه البرنسس "

الـــمـــقــاديــر

كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى



نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء




ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى




نضع الطبقه الثانيه من الكيك




ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير




نضع طبقه اخرى من الكيك




نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض




نساوي الاطراف جيدا




نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل




ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير


نلصق المثلثين مع بعض جيدا




ندهن المثلث بالكريم باتسيير


نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك


نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها


 

 







   رد مع اقتباس

قديم 11-07-2009, 02:33 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
halm
الادارة






halm غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


تورته الكريز




المقادير :

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته

كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقة :

توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره ( الشربات)
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته .

ان شاء الله تعجبكم






   رد مع اقتباس

قديم 11-07-2009, 02:34 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
halm
الادارة






halm غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


كيكه موس الليمون


المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالفانليا
كاس كريم باتسيير
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب بماء ساخن
ملعقه من نكهة الليمون
كيس جلي بالليمون مذوب
للوجه كريمه شانتيه وشرائح من اللوز والليمون

الطريقه:

توضع الشريحه في قالب متحرك
نخلط الكريم شانتيه والكريم باتسيير ونكهة الليمون والجلاتين مع بعض جيدا
تصب على الكيكه وتدخل الثلاجه يوم كامل
تصب جلي الليمون على الوجه بالتدريج
يجمل ويقدم .

بالهنا والشفا






   رد مع اقتباس

قديم 11-07-2009, 02:34 PM   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
halm
الادارة






halm غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


الموكا موس








المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشيره بالنسكافيه
كاس كريمه شانتيه
كاس كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كاس من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينه

الطريقه:


توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشيره
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه







   رد مع اقتباس

قديم 11-07-2009, 02:35 PM   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
halm
الادارة






halm غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


قوالب الكيك المحشيه بالشكولاته

المقادير:
قالب من الشكولاته الخام
اصبع من الزبده 113 جرام
ملعقه شاي فانليا
3 بيض بحراره الفرفه
ثلث الكاس دقيق ابيض
رشه ملح
ربع كاس سكر
الحشوه:كريمه غناش بارده ومشكله على هيئه كور وممكن وضع قطعه شكولاته عاديه

الطريقه:



1- المقادير المطلوبه
2 - نذوب الشكولاته الخام مع الزبده في حمام مائي
3 - نضيف 3 من صفار البيض والفانليا لخليط الشكولاته ونحركها جيدا
4 - نضيف اليه الدقيق المن*** بالتدريج
5 - نخفق بياض البيض جيدا مع الملح والسكر للحصول على المارينغ
6 - نضيف بياض البيض الى الخليط على ثلاث دفعات بسبب عدم خروج الهواء لانها من الكيكات الهوائيه التى لايدخل في استخدامها البيكنج باودر
7 - ندهن قوالب الكب كيك بالزبده ثم نضيف ثلاث ارباع الخليط لكل قالب ثم نضع قطعه الشكولاته ونضيف باقي الكميه وتدخل الفرن لمده ربع ساعه مع عدم فتح الفرن
8 - تقدم ساخنه وبالعااااااااااااااااااااااااا اااااااااااافيه

صوره قريبه لتفتح شهيتكم







   رد مع اقتباس

قديم 11-07-2009, 07:49 PM   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
وردة البيضاء
عضوهـ نشيطة






وردة البيضاء غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


سلمووووووووووووو





   رد مع اقتباس

قديم 11-07-2009, 07:59 PM   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
حلوه المعاني
عضوهـ نشيطه






حلوه المعاني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ





   رد مع اقتباس

قديم 11-15-2009, 04:01 AM   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام رواني
عضوهـ نشيطه






ام رواني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


يممممممممممممممممممممممممممممم


تسلم هالانامل





   رد مع اقتباس

قديم 11-16-2009, 01:41 AM   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
halm
الادارة






halm غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


يسلمـــــــو ع الطله الحلوووهـ





   رد مع اقتباس

قديم 12-07-2009, 02:57 PM   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
فوريوم
موقوف






فوريوم غير متواجد حالياً

افتراضي رد: حلويات اسبانيه بالصور،حلويات اسبانيه خطوه بخطوه بالصور،طريقة عمل اشهى الكيكات


شكرا علي المجهود





   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


منتدى مكياج مكياج طريقة عمل الكفتة رسالة شكر للمعلمة وصفات للشعر حلى قهوه صواني عشاء بالصور مكياج 2012 ازياء المحجبات فرد الشعر فساتين زفاف مكياج عروس اسرع رجيم مطابخ المنيوم اسواق ستي السوق الالكتروني


الساعة الآن 05:40 PM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 Designed By Tknoo