العودة   منتدى المزيونة النسائي > منتديات عالم حواء > مطبخ طبخ وصفات وجبات وأطباق حلويات


جديد مواضيع قسم مطبخ طبخ وصفات وجبات وأطباق حلويات
المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل بلح البحر على قناة فتافيت ،برنامج عباسيات
طريقة عمل الشركسية بالخطوات من برنامج عباسيات على فتافيت
طريقة عمل اللازانيا من قناة فتافيت برنامج عباسيات
طريقة عمل الريزوتو على قناة فتافيت ،برنامج عباسيات
الشيف اسامة السيد طريقة تحضير فخذة لحم ضانى بالبرغل بالخطوات والصور والمقادير كاملة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-12-2010, 01:16 PM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
halm
الادارة






halm غير متواجد حالياً

 

افتراضي طريقة عمل جلوكباب مع الصلصة الخفيفة بالخطوات والمقادير من قناة فتافيت برنامج سكر مضبو


طريقة عمل جلوكباب مع الصلصة الخفيفة بالخطوات والمقادير من قناة فتافيت برنامج سكر مضبوط
طريقة عمل جلوكباب مع الصلصة الخفيفة بالخطوات والمقادير من قناة فتافيت برنامج سكر مضبوط


المكونات
  • ١/٢ كيلو من لحم الغنم أو لحم البقر الهبرة المفروم
  • ١ ملعقة صغيرة من الكمون
  • ١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ١ حبة بصل كبيرة مفرومة
الصلصة:
  • ١ كوب من اللبن الزبادي قليل الدسم
  • ١ حبة خيار مقطعة جيداً

طريقة التحضير
  1. في وعاء تخلط كل المكونات معاً عبر استعمال ملعقة خشبية أو باليدين
  2. الخلط باليدين يسمح بمزج المكونات معاً بطريقة أفضل
  3. يستعمل ربع كمية خليط اللحم لصنع كرة من اللحم
  4. توضع كرة اللحم في وعاء أملس وتصنع رقائق من اللحم على شكل أصابع ثخينة.
  5. يوضع اللحم فوق الشواية ويشوى لمدة ٤-٦ دقائق على كل جهة حتى ينضج اللحم جيداً
  6. تكرر العملية مع باقي كمية اللحم
  7. يقدم الكباب المشوي مع الصلصة الخفيفة من اللبن قليل الدسم والخيار
  8. معلومة: المشروب التقليدي الذي يرافق الجلوكباب هو مشروب اللبن الإيراني الحامض الذي يحتوي على الملح والنعناع.
 

 







   رد مع اقتباس

قديم 02-14-2010, 08:18 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
SweeR
ـــــــــــــــ






SweeR غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل جلوكباب مع الصلصة الخفيفة بالخطوات والمقادير من قناة فتافيت برنامج سكر


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .





   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


منتدى مكياج مكياج طريقة عمل الكفتة رسالة شكر للمعلمة وصفات للشعر حلى قهوه صواني عشاء بالصور مكياج 2012 ازياء المحجبات فرد الشعر فساتين زفاف مكياج عروس اسرع رجيم مطابخ المنيوم اسواق ستي السوق الالكتروني


الساعة الآن 02:28 AM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 Designed By Tknoo