العودة   منتدى المزيونة النسائي > منتديات عالم حواء > مطبخ طبخ وصفات وجبات وأطباق حلويات


جديد مواضيع قسم مطبخ طبخ وصفات وجبات وأطباق حلويات
المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه بالصو
بلح الشام ، طريقة عمل بلح الشام ، اكلات روعه ، اكلات شاميه
طريقة عمل الكبه الشاميه باللن ، الكبه الشاميه ، ماكولات رمضانيه ، اكلات رمضان
شامية بالصور ،اكلات شاميه،سلطات شاميه بالصور
طريقة عمل الكبه الشاميه،خطوات تحضير الكبه الشاميه،الكبه الشاميه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-17-2010, 08:08 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
قمرهم
عضوهـ مميزهـ






قمرهم غير متواجد حالياً

 

افتراضي طريقة عمل الشاكريه،اكلات شاميه،الشاكريه على الطريقه الشاميه


الشاكرية


طريقة الشاكرية
المقادير:
*كيلو لحم مع عظمه
*كيلو لبن
*بيضة
*ملعقة نشا
*4فصوص ثوم
*لترين ماء

الطريقة :
1- تسلق اللحمة حتى تنضج باللترين الماء ثم توضع على جنب
2- يوضع اللبن في الطنجرة ونضع عليه البيضة وملعقة النشا (يذوب النشا في الماء ) توضع على اللبن وهو بارد
3- ثم نضعهم على الغازمع التحريك المستمر
4- ثم نضع اللحمة ونصف لتر مرقة اللحمة على اللبن حتى تغلي
5- ندق الثوم ونهرسه بقليل من السمنة ثم نضعه على الشاكرية
6- ونصف لتر المرقة الثاني نطبخ به الرز

ملاحظة : اذا كان لبن غنم ما في حاجة للبيضة وملعقة النشا
واذا كان زبادي أي لبن بقر تحتاج الى بيضة وملعقة نشا

وصحة وهنا

وصفة ورق العنب السوري (اليالنجي)


المقادير:
ورق عنب
3كاسات ارز
بقدونس
طماطم
فلفل اخضر
2ملعقة اكل قهوة تركية مطحونة
فلفل اسود
ملح
ملح الليمون
دبس الرمان
زيت زيتون
الطريقة:
تخلص جميع الخضار والسوائل على الخلاط وتوضع فوق الأرز ويوضع معها الفلفل الحار لمن يحب
تلف بورق العنب وترص في القدر ثم يوضع فوقها الماء فقط وتوضع على نار هادئة حتى تنضج
 

 







   رد مع اقتباس

قديم 02-19-2010, 04:30 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
هبله بس اهبل
:: مشرفة قسم المطبخ والاكسسوارت ::







هبله بس اهبل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الشاكريه،اكلات شاميه،الشاكريه على الطريقه الشاميه


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .





   رد مع اقتباس

قديم 02-20-2010, 04:56 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
SweeR
ـــــــــــــــ






SweeR غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل الشاكريه،اكلات شاميه،الشاكريه على الطريقه الشاميه


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .





   رد مع اقتباس

إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


منتدى مكياج مكياج طريقة عمل الكفتة رسالة شكر للمعلمة وصفات للشعر حلى قهوه صواني عشاء بالصور مكياج 2012 ازياء المحجبات فرد الشعر فساتين زفاف مكياج عروس اسرع رجيم مطابخ المنيوم اسواق ستي السوق الالكتروني


الساعة الآن 05:28 PM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 Designed By Tknoo