التسجيل

If this is your first visit, please click the Sign Up now button to begin the process of creating your account so you can begin posting on our forums! The Sign Up process will only take up about a minute of two of your time.

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    عضو مجلس إدارة الصورة الرمزية ايوته
    تاريخ التسجيل
    Oct 2014
    الدولة
    في الجنة
    المشاركات
    1,957

    افتراضي الدجاج مع صلصة الليمون والفليفلة , طريقة عمل الدجاج مع صلصة الليمون لرمضان

    الدجاج مع صلصة الليمون والفليفلة , طريقة عمل الدجاج مع صلصة الليمون لرمضان



    الدجاج مع صلصة الليمون والفليفلة الحرّيفة




    3 صيصان (وزن كل منها 450 غ) أو 6 أفخاذ دجاج
    6 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقتا طعام أعشاب متنوعة (إكليل جبل، صعتر، قصعين، بقدونس) مفرومة ناعماً جداً
    ليمونتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة جداً
    رأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
    *

    1- يوضع الدجاج في طبق ويدهن بالزيت ثم ترش عليه الأعشاب المتنوعة والتوابل، وتضاف شرائح الليمون. يغطى الطبق ويترك جانباً لمدة ساعة على الأقل.

    2- يحمى الفرن لغاية 200 درجة مئوية أو 400 درجة فهرنهايت، وتسخن صينية خبز مسطحة. توضع شرائح الليمون جانباً، وتصف قطع الدجاج في الصينية المحضرة. تخبز قطع الدجاج في الفرن لمدة 35 دقيقة، حتى تحمرّ وتنضج جيداً (عند غرز سيخ في الفخذ، يجب أن يخرج خالياً من* العصارات). ترفع قطع الدجاج من الصينية وتغطى بورقة ألمنيوم، ويحتفظ بالعصارات جانباً. توضع شرائح الليمون في صينية الخبز وتخبز في فرن حرارته 220 درجة مئوية أو 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح مثل الكاراميل.

    3- تسكب العصارات في قدر وتترك على النار لتغلي. تضاف الفليفلة الحريفة وتترك الصلصة لتغلي ويتضاءل حجمها. ترش فوقها التوابل. يقطع كل فخذ دجاج إلى نصفين ويوضع في طبق تقديم. توزع حوله شرائح الليمون وتسكب فوقه الصلصة.


  2. #2
    عضوهـ جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2018
    المشاركات
    28

    افتراضي رد: الدجاج مع صلصة الليمون والفليفلة , طريقة عمل الدجاج مع صلصة الليمون لرمضان

    a;vhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh


المواضيع المتشابهه

  1. الدجاج بصوص الليمون,خطوات تحضير الدجاج بصوص الليمون,طريقة عمل الدجاج بصوص الليمون
    بواسطة الاميرة في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-09-2011, 07:08 PM
  2. صلصة الليمون بالصور،طريقة عمل صلصة الليمون بالصور،صلصة الليمون خطوة بخطوة
    بواسطة halm في المنتدى مطبخ رمضان ,اكلات و حلويات ومشروبات رمضانية
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 10-29-2010, 01:56 PM
  3. طريقة عمل شرائح الدجاج بصوص الليمون والهليون
    بواسطة قمرهم في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-04-2010, 04:47 AM
  4. طريقة عمل شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة
    بواسطة قمرهم في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-19-2010, 03:53 PM
  5. طريقة عمل لفائف الدجاج بالجبنه مع صلصة الخردل و النعناع
    بواسطة قمرهم في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-10-2010, 08:22 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
الساعة الآن 05:04 PM
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
منتدى فاتنات