التسجيل

If this is your first visit, please click the Sign Up now button to begin the process of creating your account so you can begin posting on our forums! The Sign Up process will only take up about a minute of two of your time.

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    عضوهـ مميزهـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    5,523

    افتراضي طريقة صنع الجبن الكريمي في المنزل بالخطوات المصورة,عمل الجبن بالصور

    اليوم جبت لكم وصفة فعلا لذيذة................ جبن كريمي تسوينه بنفسج في البيت
    طريقة عمل الجبنه كاسات

    الكميه تعطي كيلو وربع جبن:
    5ليترمن الحليب طازج اوبودره محلول في الماء
    كاس شاي خل
    ضعي الحليب في قدر وارفعيه على النار حتى يغلي
    ضعي كوب الخل حتلاقيه اتكتل تطفي النار
    ضعيه في مصفاة فيها شاش ونتركه حوالي 5دقائق
    ثم ضعيه في الخلاط ونضع عليه قليل من الماء ثم اصبع زبده ثم قشطة قيمر وتخلط جيدا
    حتاكلي احلى جبنه كاسات

    الجبنه البيضاء
    يسخن الحليب المبستر على درجة حرارة 27 مئوية ثم يضاف اليه مخيض الحليب ( Buttermilk ) لتزويده بالبكتيريا الضرورية لتتكون الروبة . بمجرد أن يصفى مصل اللبن ، يمكنك استخدام الجبنة خلال أيام ، واذا اضيف اليها الملح عندها يجب عليك حفظها في الثلاجة لمدة 2 - 3 أيام


  2. #2
    :: مشرفة قسم المطبخ والاكسسوارت ::
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    iraq_baghdad
    المشاركات
    5,003

    افتراضي رد: طريقة صنع الجبن الكريمي في المنزل بالخطوات المصورة,عمل الجبن بالصور

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    [glow1=333399]رمــــضان كريـــم عليــــكم [/glow1]


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البطاطس و الجبن المحبوبه بالصور،طريقة عمل البطاطس و الجبن بالصور
    بواسطة قمرهم في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-04-2010, 04:54 AM
  2. طريقة عمل خلطة الجبن بالجزر والزيتون بالصور،خطوات طريقة صنع خلطة الجبن بالجزر خلطة
    بواسطة Serap في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-19-2010, 03:59 PM
  3. فطيرة الجبن القريش بالصور،طريقة فطيرة الجبن القريش بالصور،خطوات تحضيرفطيرة الجبن القر
    بواسطة Serap في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-19-2010, 03:57 PM
  4. طريقة عمل معكرونة الجبن بالصور ، معكرونه بالجبن
    بواسطة قمرهم في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-17-2010, 02:20 AM
  5. طريقة عمل كيكة الجبن باللبن الزبادي من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني
    بواسطة قمرهم في المنتدى الحلويات الشرقية والمغربية والكيك
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-17-2010, 02:05 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
الساعة الآن 04:10 AM
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
منتدى فاتنات