التسجيل

If this is your first visit, please click the Sign Up now button to begin the process of creating your account so you can begin posting on our forums! The Sign Up process will only take up about a minute of two of your time.

النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1
    عضوة معطاءة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    25,254

    افتراضي طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    ((( الغريبة ))))





    المقادير..

    7 الى 8 اكواب دقيق(( حوالي كيلو جرام
    2 كوب سمن بلدي جامد(( حوالي نصف كيلو
    كوب و نصف سكر بودرة ناعم جدا جدا جدا ((حوالي ربع كيلو..
    زلال بيضة و يمكن الاستغناء عنها
    رشة فانليا خفيفة
    كاكاو حسب الرغبة


    يعني نصف المقدار من الدقيق سمن و نصف مقدار السمن سكر بودرة
    الطريقة..
    تخفق السمن جيدا حتى يصير لونها فاتح ثم نضيف السكر..

    و نكمل خفق..ثم نضيف الدقيق و نستمر بالعجن حتى تتكون عجينة معك تجدينها تقريبا تتفت في اليد لا تخافي فقط اتركيها في الثلاجة مدة ساعه ثم اخرجيها

    نبدأ في اخذ قطعة صغيرة من العجينة بجحم حبة البندق الغير مقشور..و نرقها بين راحتي اليد جيدا جيدا ثم نكورها ثم نضغط عليها ضغطه خفيفية ثم نرصها في صينية مدهونه..

    و تكرر العملية حتى انتهاء المقدار..و لابد ان نهتم بموضوع عجن الغريبة بين راحتى اليد جيدا لان هذا يعطي افضل النتايج..
    انا لونت جزء بالكاكاو و صنعت منه كرات صغيرة وضعتها على وجه الغريبة..لا افضل ان اضغ فيها مكسرات لاني بحب احسن بنعومتها.. و ده طبعا حسب ذوق كل شخص..
    تدخل فرن هادي الحرارة جدا مده 20 الي 25 دقيقة و زي ما دخلت تخرج بنفس اللون..بمعنى ان لونها يظل فاتح كما هو..
    و هذه هي الغريبة بعد نضجها



    تبرد و تحفظ في مكان رطب مدة يومين..ثم نحفظها بعد ذلك في علبة محكمة الاغلاق..الي يوم العيد..ان شاء الله
    و كل سنة و انتم طيبين



    الحمدلله ~

  2. #2
    عضوهـ نشيطه الصورة الرمزية ..قمر الزمان..
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    المشاركات
    132

    افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    رووووووووووووووووووووووووووووووووعه

    يعطيكي العافيه

  3. #3
    ـــــــــــــــ الصورة الرمزية SweeR
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    21,540

    افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    خطييييره

    عوآآآآآآآآآآآآآفي عـ الطرح المميز

  4. #4
    عضوهـ جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    المشاركات
    19

    افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    يم يم يميييييييييي

    ثـــــــــــــــــانكيـــــــوــؤــو.,

  5. #5
    عضوهـ مميزهـ
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الدولة
    القاهرة
    المشاركات
    784

    افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

  6. #6
    عضوة معطاءة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    25,254

    افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد






    مرسيـ اندشوكـــــرـآآآآ


    ولاعدمنآهيكـ مرورعطــْْــر




    الحمدلله ~

  7. #7
    عضوهـ جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    27

    افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

  8. #8
    عضوهـ جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    المشاركات
    13

    افتراضي رد: طريقة عمل الغريبة بالصور،غريبة العيد،غريبة للعيد

    شكرا جعل ايديتس ماتمسها النار


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الغريبة بالصور،حلويات العيد بالصور،خطوات تحضيراسهل غربية بالبيت بالصور
    بواسطة halm في المنتدى الحلويات الشرقية والمغربية والكيك
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-16-2010, 11:45 PM
  2. ديكورات غريبة , صور ديكور غريبة
    بواسطة قمرهم في المنتدى ديكورات غرف منازل أثاث و مطابخ 2017 - 2016
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 09-08-2010, 07:50 PM
  3. غريبة الحلقوم،طريقة عمل غريبة الحلقوم على الطريقه الليبيه،غريبة الحلقوم الليبيه.
    بواسطة SweeR في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-27-2010, 04:16 AM
  4. شنط 2010،شنط غريبة،شنط للبنانية جديدة غريبة
    بواسطة لؤلؤة مصرية في المنتدى مجوهرات و إكسسورات و عطورات و شنط و جزم و أساور للنساء 2017 /2016
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-23-2010, 08:24 PM
  5. لانكشير, غريبة, و يانسون،حلويات العيدبالصور، بيتى فوربالصور, طريقة عمل كعك العيد
    بواسطة Serap في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-20-2009, 06:38 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
الساعة الآن 04:02 PM
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
منتدى فاتنات