التسجيل

If this is your first visit, please click the Sign Up now button to begin the process of creating your account so you can begin posting on our forums! The Sign Up process will only take up about a minute of two of your time.

النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. #1
    عضوة معطاءة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    25,253

    افتراضي طريقة عمل كرات الكنافة،كرات الكنافة من مطبخ حورية المطبخ3،حلويات الموسم الثالث


    طريقة عمل كرات الكنافة،كرات الكنافة من مطبخ حورية المطبخ3،حلويات الموسم الثالث

    المكوناتمكونات الكنافة:
    • 250 غرام عجينة الكنافة
    • 80 غرام زبدة ذائبة
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • كمية غير محددة من الزبدة تضاف فوق الكنافة قبل خبزها
    مكونات الحشوة:
    • 150 غرام فول سوداني محمص ومطحون ناعم
    • 80 غرام حلاوة أو أكثر لمن يرغب في طعم أحلى
    • 1 ملعقة كبيرة حليب مركز محلى

    مكونات القطر:
    • 200 غرام سكر
    • 60 ملل ماء
    • عصرة ليمون حامض
    • 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
    • 100 غرام عسل
    طريقة التحضيرطريقة عمل الحشوة:
    1. يطحن الفول السوداني المحمص حتى يحول إلى بودرة
    2. تضاف الحلاوة ويخلط أو يعجن باليد
    3. يضاف الحليب المركز المحلى
    4. يجمع المزيج ويشكل على شكل كرات
    5. في هذه المرحلة يمكن أن ترمد هذه الكرات بالفول السوداني المطحون خشن أو أي نوع مكسرات آخر
    طريقة عمل القطر:
    1. يخلط السكر والماء في قدر صغير ويوضع على النار ليغلي
    2. يترك ليغلي من 10 إلى 15 دقيقة
    3. تبعد من على النار ويضاف العسل وماء الزهر
    طريقة تطبيق الكرات:
    1. في وعاء كبير تفكك الكنافة ويضاف إليها الفانيليا وترش بالزبدة الذائبة
    2. تؤخذ كمية من الكنافة وتحشى بكرة من حشوة الفول السوداني
    3. تغلف بإحكام وتشكل على شكل الكرة
    4. توضع في صينية ويفضل صواني تارت صغيرة
    5. يمكن إضافة كمية من الزبدة على وجه كل حبة
    6. تدخل الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن يحمر
    7. تخرج من الفرن وتسقى بالقليل من القطر ولا تغطس في القطر (كي لا نزيد من حدة الحلاوة)
    الحمدلله ~

  2. #2
    ـــــــــــــــ الصورة الرمزية SweeR
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    21,537

    افتراضي رد: طريقة عمل كرات الكنافة،كرات الكنافة من مطبخ حورية المطبخ3،حلويات الموسم الثالث

    [align=center]
    يسلمووو يعطيكـ ألف عآإآأآفيهـ ..
    [/align]

  3. #3
    عضوة معطاءة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    25,253

    افتراضي رد: طريقة عمل كرات الكنافة،كرات الكنافة من مطبخ حورية المطبخ3،حلويات الموسم الثالث

    مرسي ع المرور


    الحمدلله ~


المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل الكنافة بالصور،انواع الكنافة بالصور،اشكال الكنافة من الدول العربية ملف كامل
    بواسطة halm في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 03-23-2017, 10:27 PM
  2. طريقة عمل الكنافة الشرقية،خطوات تحضير الكنافة العربية الشهية،حلويات شعبية برمضان
    بواسطة halm في المنتدى مطبخ رمضان ,اكلات و حلويات ومشروبات رمضانية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-16-2010, 03:09 AM
  3. طريقة عمل فطيرة الملوك من وصفات حورية المطبخ الموسم الثالث،حلويات حورية المطبخ3
    بواسطة halm في المنتدى الحلويات الشرقية والمغربية والكيك
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-15-2010, 03:22 AM
  4. طريقة عمل تارت القرع الأحمر،حلويات رمضانية من مطبخ حورية المطبخ الموسم الثالث،وصفات
    بواسطة halm في المنتدى مطبخ رمضان ,اكلات و حلويات ومشروبات رمضانية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 07-26-2010, 06:54 PM
  5. طريقة عمل الكنافة النابلسيةبالصور،خلطة الكنافة النابلسية من محلات الكنافة بالصور
    بواسطة halm في المنتدى الطبخ:وصفات ,أطباق عالمية شهية ,مقبلات ومعجنات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 06-24-2010, 07:43 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
الساعة الآن 09:14 PM
Powered by vBulletin® Version 4.2.2
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
منتدى فاتنات